Make it better - baristické kurzy

Super atmosféra, milý prístup, hromada užitočných teoretických a praktických informácii, ktoré sa určite zídu. Veľké množstvo trpezlivosti taktiež prispelo k tomu, že tento kurz iba odporúčam!

Som barista začiatočník a kurz obohatil nielen moje vedomosti, ale aj prax. Kurz barista - basic je pre teba skvelý začiatok, ak sa chceš aj naďalej venovať káve a jej príprave. Mne sa veľmi páčilo a vrelo odporúčam!!!

U Filipa som absolvoval kurz BASIC, ktorý som dostal do daru od manželky keďže som nadšencom dobrej kávy. Tento kurz nielenže naplnil všetky moje očakávania ale v mnohom ich aj predčil. Naučil som sa všetko potrebné a aj množstvo vecí navyše. Filip je profesionál vo svojom remesle a výborne vie podať svoje vedomosti ďalej. Kurz bol predovšetkým zameraný na praktickú časť a môžem povedať, že všetko čo som si odskúšal na kurze, dnes využívam pri svojom kávovare. Jediné čoho mi je ľúto, je množstva premárnenej kávy pri mojich prvotných nezdarených pokusoch:-D Tento kurz môžem len a len odporučiť.

Kurz u Filipa bol parádny! Ochotne prispôsobil jeho priebeh a obsah. K profesionalite nemám čo dodať, a ešte v kombinácii s uvoľnenosťou atmosféry to bol fakt dokonalý balans. Prešli sme si témy aj teoreticky (pri káve dosť podstatné), čo Filip spravil veľmi záživne – aj s ukážkou zelených aj upražených kávových zŕn/semien, rozdielov v spracovaniach a praženiach. No a samozrejme sme si veci prešli hlavne prakticky, s chutnaním, nastavovaním espressa, a potom aj s latte art. Cením si, že dokáže veci podať tak, že dávajú zmysel a nadväzujú na seba. Naozaj môžem tieto kurzy bez okolkov odporučiť:).

Nechcela som prehánať, ale musím. Bol to pre mňa skvele strávený deň. Ako bonus kopec srandy a skvelá káva.Ak váhaš či sa prihlásiť na kurz, tak choď do toho. Ak kávu nepiješ, tak určite začneš. A ak ťa káva baví, začne ťa baviť ešte viac.

Počas celého kurzu som sa cítila mega príjemne. Naučila som sa toho veľmi veľa nového, takže nemôžem nič iné len odporúčať. Pristeľský prístup skombinovaný s naozajstnou profesionalitou. Takže ak váhate nad kúpou kurzu, určite by ste do toho mali ísť:)), neoľutujete.